古人如何优雅地劝酒?

2017-06-05 09:59  中国酒业新闻  beplay体育app下载地址   字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。

中国人敬酒时,往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴。

今天,就让我们一起来看看中国古人是如何优雅劝酒的。

“心灵鸡汤”来劝酒

劝酒来段心灵鸡汤,是悠久的传统。

“花有重开日,人无再少年”。这句诗尽人皆知,是告诉青少年朋友们珍惜时光,好好学习。然而很少有人知道它其实是陈著《续侄溥赏酴醾劝酒二首》里的诗句,后两句接着就是“相逢拌酩酊,何必备芳鲜”,意思是说,既然如此,那我们何不推杯换盏,赶紧走起!别忧愁以后,青春只一次,活在当下!

中唐诗人鲍溶,有“乐往难重得,老来岂自由”之句。说的是快乐走了就难重来一回,总想着长大就好了,老了就好了,然而实际上长大有长大的烦恼。所以诗人在后面写到,还是“酒能消人忧”。人生就是这样,愁也一天,乐也一天,何不饮酒解忧,快乐一点呢?

忧愁烦闷?不如饮酒!

“古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名”、“呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”。自古以来啊,那些圣贤无不感到孤独寂寞,唯有寄情美酒的人才能留下美名。

《将进酒》中,李白更是如此给全篇做了结尾:“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”

——你只管端出酒来让我喝,五花千里马、千金狐皮裘,快叫那侍儿拿去换美酒,我和你们一起消解这万古愁!结尾之妙,不仅在于“呼儿”“与尔”之口气甚大,更在于喊出“来人呐,去沽些酒来,我要和你一醉方休!”的豪迈与洒脱。

“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”。

即将远行,再陪你喝一次酒,再多牵挂,难舍别离,等到出了阳关,也许今生再也见不到故友了。

王维的《渭城曲送元二使安西》是一场深情的离别,但却不是黯然神伤。相反地,倒是透露出一种洒脱且富于希望的情调。

帅的人就要多喝点

唐代大诗人白居易也是极爱饮酒的,他不但自己爱饮酒,更是劝酒界的巨擘,他写了一篇《劝酒十四首·何处难忘酒七首》,其中有一首写到“何处难忘酒,朱门羡少年”。

劝少年饮酒应该怎么劝呢?“此时无一盏,争过艳阳天”——你年轻时候不喝点儿,你怎么帅得过艳阳天?

南宋的史浩在《清平乐·代使相劝酒》中写了自己劝酒的路数。

史浩对宾客说:“忠谋黼黻明昌,英词锦绣肝肠”,这分明是毫不吝啬地夸赞在座各位集“仁、义、礼、智、信”于一身。那么,帅气的诸位,来吧!“一曲为公千岁寿”,我祝你长命千岁。

关键词:酒生活 酒文化 酒礼  来源:茅台时空  佚名
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